Капустки в Витославлицах

Капустки в Витославлицах

Во второй половине ХIХ века – первой половине ХХ века по всей России распространён был обычай собирать и рубить капусту для квашения сообща – «помочью» или «толокой». Проводились «Капустки» с Воздвиженья (27 сентября) до Покрова (14 октября). С этого же времени открывался сезон осенних посиделок молодежи.

В программе праздника: рубка и квашение капусты «помочью», секреты приготовления традиционных щей, показ архаичного способа квашения капусты, «овощное рукомесло», загадки из кадки, мастер-классы, народные игры и забавы.

0
22:35
No comments yet. Be the first to add a comment!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.